第357章 做酱菜 - 炮灰媳妇当家

第357章 做酱菜

叶翠这会儿也是一副万分为难的模样,“嫂子,我知道我这事儿有点强人所难了,可是咱妈是真的需要钱治病,这几天我跟老李的头发都快愁白了,能借的人也都借了,可还是凑不够,这实在是没有办法才找上你的。” 说着,她还抹了两把眼泪,一副苦大仇深的哀叫道,“您说说嫂子,咱们家怎么就这么不幸呢,前些日子老李在外面做任务的时候都还受了伤,差点那双手就给废了,幸亏最后给养好了,不然以后离开了部队,没了他的津贴咱们也家人怎么还呀!” 刘霞萍瞅着她这幅样子,也不知道是真是假,若是假的,这演戏的水准倒也挺高的。 只是开口就是一千块,这得了什么病居然要花这么多钱,她可不信这个。 她手里倒是有钱,可这钱也不是大风刮来的,是她之前上学的时候辛辛苦苦挣得呢,怎么可能人家一张口就给借出去? 江景国白天训练,这会儿也不在家,她也就真的不清楚叶翠家里的情况。 不过哭穷这事儿她还是会的,闻言苦笑一声,“叶翠啊,这事儿可不是我不愿意帮你,只是这一千块也太多了,我哪里拿得出来?我丈夫的津贴你们又不是不清楚,每个月那么点的钱就正好够我们两口子吃喝嚼用的,哪里还有多余的钱存下来呀?” 叶翠依旧抹眼泪,“嫂子,我也知道你们为难,不过我也不是硬是要借一千块,只要个几十块钱就行了,你们家条件不错,上头也没有公婆要养,就可怜可怜我吧。” 刘霞萍听到这话心里却是有些不大高兴,这世界上可怜的人多了去了,几十块虽然比不上一千块,可在这个年代也是能买几百斤的细粮吃了,这要是在十几年前,就能救下几十条人命呢,瞧瞧这叶翠说话的语气,完全就把她当成冤大头了嘛! 不过这种不高兴刘霞萍并没有表现出来,只是为难道,“叶翠,这事儿我还真的帮不了你,你也知道我现在辞职了,之前去的那几天的工资都没有拿呢,现在我肚子里还有一个……” 叶翠闻言顿时露出一个失望的表情,虽然心里不怎么信,可是却也没表现出不满的样子,只是可怜巴巴的望了她一眼,“嫂子,对不起,我打扰你了。” 刘霞萍摆摆手表示没什么,叶翠这才起身离开。 等人一走,她才微微松了口气,顿时就把原本自己想要买个电视的想法给掐死了。 虽然买电视的钱不是没有,可是这前脚刚打发走叶翠,后脚自己就买了电视,这不是赤果果的告诉人家我这就是不想借钱给你嘛! 就算是不愿意借钱,她也没那么笨的打算结仇。 本来她在家属区这边的人际关系就只能说的上是一般,再去跟人家结仇的话,让男人那边的友谊怎么整? 这些女人也不过是天天都闲在家里没事儿可干才回去琢磨有的没的,其实也挺可怜。 深深的叹了口气,刘霞萍就又开始琢磨起前些日子自己想过的问题。 辞职不干,舍得放弃那么高的工资,她也并不是冲动使然。 只有自己有钱了,才有足够的能力去资助那些因为交不起学费或者没钱吃饭的学生们。 生在这个年代,是他们的不幸,若是再往后个十几年,都不至于像现在这样,大部分人连温饱问题都无法解决。 所以她现在的首要目标就是先让自己致富才行,钱不是万能的,可是没钱却是万万不能的,有了钱,以后做事儿才也有更多的选择! 而她打算首要做的,就是罐头! 上回方媛给她寄了几个辣酱罐头回来,这玩意儿可以下饭吃,也可以在炒菜的时候用,保质期大概三个月。 由此,她也有了自己的想法。 这还得感谢秋叔,若不是之前他教给了自己一部分的本事,又留下了毕生所学的著作,她现在的手艺估计也就是家庭妇女能够做出来的普通手艺,别说想要做罐头了,就算是做出一桌真正的美味来都不太可能。 拿出方媛之前寄过来的辣酱,刘霞萍已经尝过这辣酱的味道,用作来保持辣酱能够长时间食用的方法方媛在里面加了很多的盐。 所以辣酱整体都很咸,若是炒菜用完全就不用再加盐了。 这也是这种辣酱很受欢迎的原因之一。 毕竟盐也是要花钱买的,对于一些精打细算却又好一口辣椒的人来说,这种辣酱真的很不赖。 刘霞萍也想做辣酱,不过现在方媛也在做这一块儿,所以她就琢磨着能不能试着做做其他能够放的久,又好吃的小玩意儿还能销售到外面去的食物。 人以食为天嘛,衣食住行这几种总是脱离不了人群的,只要能够把东西做的好吃,怎么都不会亏。 整整琢磨了两天,她才决定做酱菜! 酱菜这东西其实跟辣酱很相似,而且还有很多衍生品种,只要放好了也能够放很长一段时间,榨菜也是一样的。 而且蔬菜的成本可是比肉类低很多,就算是大白菜也能够用来做,更别说北方这边盛产的白萝卜之内的蔬菜了。 做了决定后,刘霞萍就开始买菜做实验。 酱菜的秘方是用秋叔教给她的几种之一。 只要是蔬菜都能做,所以她首先选用了白萝卜回来做实验。 对于很多人来说,酱菜榨菜泡菜之类的做法都不难,不过想要做的好吃那可就不容易了。 她喜好辣,但是也有不喜欢辣的,所以她就干脆做了两种不同的口味。 把白萝卜切成丝然后调好调料开始腌制,等上两三天萝卜丝已经彻底入味儿后再拧干水出来,因为加了很多食用盐,所以这东西很耐烦,刚一出坛子,她就忍不住咽了咽口水,觉得很有胃口。 挑起一根辣味的萝卜丝尝了尝,果然秋叔的秘方就是好用,完全跟自家常用的方法做出来的萝卜丝完全不同。

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